Je vous partage un article de « Femme Actuelle » : la nutrition basée sur les « 3 V » (Végétal, Vrai, Varié, si possible bio, local et de saison) écrit à la suite d’un interview avec Anthony Fardet (scientifique, chercheur à l’Institut National de Recherche pour l’Agriculture – INRAE)
VRAI : Privilégier les aliments bruts ou peu transformés
VEGETAL : miser sur les céréales, les légumineuses et les fruits à coques
VARIE : consommer 30 aliments différents par semaine
Article à lire ici : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=559625812299929&id=100947018167813&sfnsn=scwspmo
